水是生命之源，人无水则不能活。凉白开就是全天下最营养的水，吃得好可以养颜排毒，吃对时间还可以救命。
水是人体结构的重要部分，它促进细胞的新陈代谢，并参与维持细胞的正常形态和完整细胞膜的组成。
根据世界卫生组织的一项调查显示：80%的疾病与饮水有关：
肠胃
当水中的重金属进入肠胃，将会破坏肠胃黏膜，杀死部分的益菌(消化酶)，导致肠胃疾病。比如胃炎、胃溃疡、胃穿孔、结肠炎等慢性疾病就是因此水污染而形成的。
肾
肾部是由若干个肾小球组成，人体每天大约需要摄入5公斤的水质。如果我们喝了污染的水，那么水中的污染物超标产生碳酸盐就会加重肾部的排泄负担，与此同时增加了结石病的发生率。
肝脏
肝脏的功能之一是加工过滤血液，污染的水会促使血液的质量降低而形成肝炎、肝硬化等肝病。
血管
人体血管长度加在一起，可以绕地球两周半。血管管腔非常狭窄，血液中的重金属和油脂结合，会形成血栓因子，然后随着血液的流动在狭窄部位形成阻塞，造成脑血栓、心肌梗塞等血管病。
卫生组织专家警告：使用多年的自来水管壁不但产生锈水，阻碍水流，管壁内更是藏污纳垢，囤积各种杂菌、微量藻毒、砷、镉、铅、汞等有毒重金属，随着水流一点一点被吸收，累积久必定引发各种疾病;米米清洗自来水管道刻不容缓！